Ophalen bij onze boeren
Meerdere keren per week verzamelen we de eieren bij onze contractboeren én bij onze eigen legpluimveebedrijven. Het gaat om bedrijven in Nederland, Duitsland en België. Onze chauffeurs rijden volgens een zorgvuldig planningsproces. In totaal hebben we 18 ophaalwagens.
Zo vers als mogelijk
Momenteel halen we de eieren bij circa 250 stallen van ongeveer 150 pluimveehouders. We onderscheiden scharreleieren, vrije-uitloopeieren en biologische eieren. Ze staan klaar op lichte, maar stevige trays en pallets. Er gaan maar liefst 28 pallets in een wagen, wat zorgt voor zo min mogelijk transportbewegingen. We nemen de eieren uiteraard zo vers mogelijk mee.
Registratie in het pakstation
We vervoeren de eieren naar het juiste pakstation. Hier worden ze geregistreerd. Daardoor is elk ei traceerbaar en krijgt elk ei de juiste bestemming. Ook wegen we de pallets. Op basis hiervan bepalen we de klasse waarin we de eieren verpakken. Daarna slaan we de eieren op in ons magazijn, klaar voor de ei-controle in onze pakstations.
Afdeling productie